Mmm helgens godaste inslag var denna morotskaka som jag slängde ihop lite snabbt. Vi är inne i oktober, jag och sambo har måndagsmys vilket innebär god mat och en förutbestämd TV-guide, vilket numera blivit något av en helig ritual. Idag bjuds det på ungsrostade rödbetor med getost, honung och valnötter och kanske även en bit morotskaka, för att inleda veckan på bästa sätt:) Rödbetor har en positiv effekt på lever och njurar samt stimulerar mag-tarmkanalen..helt enkelt bra och billig mat passande så här års.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar