Äppelfrossa

Oj tiden springer förbi och bloggen hamnar på efterkälken. Ville stanna kvar i känslan som en långhelg i söder kan föra med sig. Den bestod dock mest av storm- och regnrusk men såhär i skördetider piggade vi upp oss med att göra  äppelpaj och mandeläpplen med vaniljsås ( Tips: blanda ca 150 g mandelmassa med ett ägg och lägg över äppelhalvor med kanel och socker....in i ugnen på 200 g och toppa med mandel).  Passade även på att lyxa till det med brunch, vin och diverse ostar. Nu är jag tillbaka i vekligheten och till cityliv med nytt jobb och fler uppgifter. Det ruggiga höstvädret är redan påtagligt och det blir inte bättre av det faktum att det bara blir mörkare och mörkare. Idag lyser solen i alla fall så ska passa på att njuta lite höstens alla färger..